コーヒーを家で楽しんでみたい。
そう思って豆を買いに行ったのに——

「種類が多すぎて分からない…」

そんな経験はありませんか？

実は、初心者がコーヒー選びで失敗する理由はとてもシンプルです。

👉 “味ではなく、雰囲気で選んでしまうこと”。

この記事では、自家焙煎をしている私が
初心者でも絶対に失敗しない豆の選び方 をわかりやすく解説します。

読み終わる頃には、自分に合った一杯が見つかるはずです。

① コーヒー選びで大事なのは「焙煎度」

コーヒーの味は、実は豆の種類より焙煎で8割決まります。

ざっくり分けるとこの3つ。

▶ 浅煎り

• フルーティー
• 酸味がある
• 紅茶のような軽さ

👉 コーヒーが苦手な人にもおすすめ

---

▶ 中煎り（おすすめ）

• 酸味とコクのバランス◎
• 誰でも飲みやすい

👉 初心者はまずここから。

迷ったら中煎り。これは鉄則です。

---

▶ 深煎り

• 苦味が強い
• コクがある
• ミルクと相性抜群

👉 カフェラテ好きなら間違いない。

② 初心者がやりがちな失敗

驚くほど多いのがこれ。

👉 「なんとなく有名だから」で買うこと。

有名＝あなたに合う、ではありません。

大切なのは…

✔ 自分がどんな味を好きか

• スッキリ？
• コク？
• 苦味？

これだけで選び方が変わります。

ワインと同じですね。

③ 迷ったら「焙煎したて」を選んでください

スーパーの豆と、自家焙煎の豆。

一番違うのは——

👉 鮮度です。

焙煎から時間が経つほど、香りは抜けていきます。

お店で飲むコーヒーが美味しく感じるのは、
鮮度が高いことも大きな理由。

もし最初の一杯で「美味しい」と感じたいなら、

焙煎したての豆を選ぶこと。

これだけで体験が変わります。

✔ 初心者の方へおすすめの豆

最初の一杯に選ぶなら、

👉 中煎りのバランス型。

酸味・苦味・コクのバランスがよく、
「これがコーヒーの美味しさか」と感じてもらえる味です。

もし迷っている方のために、
実際に私が焙煎している豆も用意しています。

👉 焙煎したてを発送するので、香りの違いをぜひ体験してみてください。

④ 豆と粉、どっちを買うべき？

答えは簡単。

👉 できれば豆。

理由：

• 香りが長持ち
• 劣化しにくい

ただし！

ミルがないなら無理しなくてOK。

最初は「楽しむこと」が一番大切です。

✅ まとめ

コーヒー選びで迷ったら、この3つだけ覚えてください。

✔ 初心者は中煎り
✔ 有名さより好み
✔ 焙煎したてを選ぶ

これだけで失敗しません。

コーヒーは、知れば知るほど面白い世界です。

あなたの毎日に、
お気に入りの一杯が見つかりますように。